Contoh studi kasus bisnis: Pengambilan keputusan strategis di perusahaan madu
Pengembangan Keputusan Strategis dan Pengembangan Model Bisnis
Posisi strategis
Diferensiasi dan pemosisian pendekatan pemasaran terkait erat. Posisi adalah pendekatan untuk menyampaikan apa yang membuat produk atau perusahaan lebih baik daripada atau berbeda dibandingkan dengan pesaing. Di sisi lain, diferensiasi adalah cara Perusahaan melakukan posisinya melalui mempromosikan manfaat yang ditawarkan atau atribut yang berbeda. Pendekatan posisi dapat dikembangkan dengan cara yang berbeda. Ini dapat didasarkan pada karakteristik produk, jenis konsumen, aplikasi, kompetisi, atau atribut objek.
Manuka Madu diproduksi di Australia (Pantai Tenggara) dan Selandia Baru (Manuka) dari Pohon Manuka setelah lebah telah menyerbuki. Ada permintaan tinggi untuk madu Manuka (nyata) di pasar UEA untuk keperluan medis. Dalam hal ini, penyedia Australia madu gourmet, lebah madu, akan menggunakan manfaat pelanggan atau karakteristik produk madu Manuka sebagai strategi posisinya ketika memasuki pasar UEA. Sebagai penyedia makanan organik, lebah madu harus memberikan penekanan pada nilai gizi superior dari madu Manuka. Manfaat dari strategi ini adalah bahwa ia menciptakan nilai, persaingan non-harga, loyalitas merek, dan tidak ada pengganti yang dirasakan.
Pertama-tama, telah dicatat bahwa madu di sebagian besar toko bukanlah madu nyata; Diperkirakan sekitar 75 persen madu di berbagai toko bukanlah madu alami. Investigasi mengungkapkan bahwa madu yang diproduksi secara massal sebagian besar bersumber dari Cina, tidak memiliki serbuk sari nyata, dan diproses secara artifisial. Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) dan para ahli manufaktur madu mempertahankan bahwa madu nyata perlu memiliki partikel serbuk sari mikroskopis agar otentik. Madu yang tidak memiliki partikel serbuk sari adalah penipuan buatan, disiram, dan nutrisi batal.
Sebagian besar madu di rak supermarket diproduksi melalui prosedur ultra-penyaringan, di mana madu dipanaskan hingga suhu tinggi dan tekanan menghilangkan partikel serbuk sari mikroskopis. Karena itu, produsen menyembunyikan identitas sumber madu. Pendekatan ini digunakan oleh produsen Cina yang mendistribusikan ton madu secara ilegal ke pasar yang berbeda. Diduga bahwa produsen ini membuang sejumlah besar logam berat, antibiotik berbahaya, dan pemanis buatan ke dalam produk madu yang diimpor.
Ada sejumlah manfaat yang terkait dengan madu mentah / nyata seperti madu manuka. Madu mentah atau alami dalam bentuk "paling murni" karena belum dipanaskan (suhu tinggi sekitar 110 derajat Fahrenheit), disaring, atau tegang. Madu mentah mengandung komponen nutrisi penting yang berbeda untuk pikiran dan tubuh; Artinya, memiliki antioksidan kuat, enzim, vitamin alami, dan nutrisi penting lainnya. Di UEA, madu nyata semakin diterima karena sifat obatnya dan rasa yang luar biasa juga.
Untuk waktu yang lama, orang telah menggunakan madu untuk mengobati kondisi yang berbeda. Pada akhir abad ke-19, para ilmuwan mengungkapkan bahwa madu mengandung sifat antibakteri, yaitu, mengandung elemen-elemen yang dapat melawan bakteri. Telah dicatat bahwa beberapa jenis madu merangsang penciptaan sel-sel khusus yang dapat membantu memperbaiki jaringan yang telah rusak oleh infeksi. Madu juga mengandung sifat anti-inflamasi yang dapat mengurangi peradangan dan rasa sakit setelah diterapkan.
Faktanya adalah bahwa tidak semua madu memiliki sifat penyembuhan. Properti antibakteri madu tergantung pada bagaimana dan kapan madu dipanen serta jenis madu. Beberapa madu bisa 100 kali lebih efektif dibandingkan dengan yang lain. Salah satu elemen madu manuka adalah hidrogen peroksida yang memberikan fitur antibiotik. Selain itu, madu berisi elemen yang memiliki kualitas antibakteri. Salah satu komponen antibakteri dalam madu ini adalah methylglyoxal. Methylglyoxal ditemukan dalam berbagai jenis madu tetapi dalam jumlah kecil. Dalam madu Manuka, methylglyoxal dikembangkan dari konversi dihydroxyacetone yang ditemukan di Nektar Bunga Manuka. Methylglyoxal memberi madu manuka properti antibakteri.
Ketika konsentrasi metilglyoksal tinggi, itu meningkatkan efek antibiotik. Manufaktur madu telah muncul dengan skala untuk peringkat efektivitas madu Manuka: Unik Manuka Factor (UMF). Peringkat UMF menunjukkan konsentrasi metilglyoksal. Tidak semua madu manuka mengandung kadar metilglyoksal yang lebih tinggi. Untuk dianggap terapeutik, peringkat minimum madu manuka harus 10. Madu yang di atas atau pada tingkat itu dipasarkan sebagai madu manuka aktif atau madu manuka UMF.
Salah satu penggunaan medis dari madu Manuka adalah dapat diterapkan pada kulit. Ini dapat digunakan untuk mengobati luka bakar kecil dan luka. Madu yang diterapkan pada luka adalah madu yang dinilai secara medis. Juga dituduhkan bahwa madu manuka bertingkat tinggi dapat menghancurkan streptococcus dan staph aureus bakteri yang terkait dengan demam lepuh, luka kanker, sakit tenggorokan, dan pilek. Penggunaan lain termasuk mengobati masalah gastrointestinal, mengobati infeksi sinus, mata, dan telinga, mengobati diabetes, mengurangi peradangan sistemik, mengurangi kolesterol tinggi, dan mengobati dan mencegah kanker. Namun, penelitian sedang dilakukan untuk membuktikan apakah madu efektif atau tidak untuk kondisi di atas. Studi terbaru telah mengungkapkan bahwa ketika madu Manuka diterapkan pada ulkus kaki dan luka, ia mempromosikan penyembuhan dan melawan infeksi. Dalam studi lain tentang penyakit periodontal, dicatat bahwa madu Manuka dapat digunakan untuk mencegah gingivitis. Pada tahun 2010, National Cancer Institute menyetujui penggunaan madu ini untuk mengurangi peradangan dan rasa sakit dari kerongkongan sebagai akibat dari kemoterapi.
Untuk mempromosikan produk-produk terkait madu Manuka, lebah madu harus menggunakan keunggulan kompetitif. Keunggulan kompetitif adalah tepi yang dimiliki pabrikan atas saingannya dengan memberikan layanan dan manfaat yang lebih besar kepada pelanggan untuk membenarkan harga yang lebih tinggi atau menurunkan harga. Michael Porter menyarankan pendekatan bisnis berikut yang dapat digunakan untuk mendapatkan keunggulan kompetitif: fokus diferensiasi, kepemimpinan diferensiasi, fokus biaya, dan kepemimpinan biaya. Dalam hal ini, lebah madu akan menggunakan kepemimpinan diferensiasi untuk mendapatkan keunggulan kompetitif di industri produk herbal / tradisional, khususnya di UEA. Melalui pimpinan diferensiasi, lebah madu akan menargetkan pasar yang lebih besar dan fokus pada mencapai keunggulan kompetitif di industri herbal / tradisional. Ini akan melibatkan memilih kriteria yang berbeda, dan kemudian lebah madu harus memposisikan diri untuk memenuhi mereka. Pendekatan ini juga akan melibatkan pengisian harga premium untuk berbagai produk terkait madu manuka, yang mencerminkan manfaat yang terkait dengan produk dan biaya produksi.
Diferensiasi melibatkan memberikan penjelasan kuat konsumen untuk memilih produk tertentu selama produk yang kurang berbeda dan membebankan harga yang lebih tinggi untuk menutupi biaya produksi. Ada berbagai cara untuk mencapai hal di atas, tetapi perlu investasi pemasaran yang berkelanjutan dan besar. Selain kualitas produk unggul (manfaat) madu Manuka, lebah madu akan membutuhkan dukungan promosi yang konsisten, seperti iklan.
Periklanan telah maju ke jenis komunikasi yang jauh lebih kompleks, dengan pendekatan yang berbeda bagi perusahaan untuk mengirim pesan kepada konsumen. Saat ini, pengiklan memiliki banyak pilihan pilihan. Kampanye iklan yang baik untuk produk madu manuka perlu memasukkan berbagai jenis iklan untuk mendapatkan eksposur maksimum.
Komersial televisi adalah pendekatan populer untuk mencapai audiens yang luas. Jenis iklan televisi lain adalah infomersial. Berbeda dengan komersial, infomersial lebih lama, termasuk nada dan informasi produk yang lebih pribadi. Sementara infomersial mahal untuk menghasilkan, mereka bersifat persuasif dan demonstrasi.
Lebah madu juga harus menggunakan iklan radio untuk menargetkan sekelompok orang tertentu berdasarkan selera atau lokasi. Ini akan melibatkan menggunakan tagline yang menarik untuk meningkatkan efektivitas iklan radio. Untuk menjangkau individu berusia antara 30 dan 64, lebah madu akan menggunakan stasiun kontemporer dewasa.
Iklan dan majalah surat kabar adalah pendekatan lain untuk mempublikasikan produk madu Manuka. Iklan cetak dapat digunakan untuk menargetkan orang-orang tertentu berdasarkan kepentingan bersama (seperti hidup sehat) atau geografi. Iklan cetak termasuk iklan baris dan iklan tampilan yang lebih besar.
Periklanan online menjadi pendekatan populer untuk mempromosikan perusahaan / perusahaan. Ada berbagai metode iklan online. Iklan spanduk di situs web dapat mempromosikan produk Madu Bee. Google Adwords cocok dengan iklan untuk penyelidikan pencarian di Internet. Situs web jejaring sosial seperti MySpace dan Facebook memiliki program periklanan dengan iklan yang disesuaikan dengan demografis tertentu. Lebah madu harus membuat iklan di situs-situs ini untuk mempromosikan produknya. Iklan kemudian muncul dari dekat dengan profil yang memenuhi persyaratan target pasar produk.
Iklan Billboard ditempatkan di lokasi strategis di mana masyarakat dapat melihatnya. Misalnya, lebah madu dapat mengatur papan iklan di sepanjang jalan raya bagi pengendara untuk belajar tentang madu Manuka. Menggunakan spanduk seluler, lebah madu juga dapat menciptakan kesadaran tentang produk madu manuka. Ini dapat berkisar dari tanda-tanda yang digunakan di paparan acara olahraga ke Billboard pada semi-trailer.
Iklan di dalam toko terjadi di toko ritel. Misalnya, lebah madu harus memperkenalkan tampilan end cap ketika mengirim produknya ke toko. Selain memberikan toko tampilan yang menarik, itu akan menarik pelanggan ke produk baru. Metode lain dari iklan di dalam toko adalah kasus tampilan dan spanduk.
Meskipun kata-mulut tidak dianggap beriklan karena gratis, promosi semacam ini adalah aset yang tak ternilai dan kredibel bagi suatu perusahaan. Lebah madu harus mendorong pelanggannya untuk berbagi dengan keluarga dan teman-teman mereka tentang produk-produk hebat madu Manuka. Lebah madu juga dapat mempekerjakan pemasar untuk masuk ke tempat-tempat umum dan menyebarkan berita tentang produk madu Manuka.
Pengesahannya sebanding dengan Word-of-Mouth, tetapi akan menelan biaya perusahaan. Memiliki produk madu manuka yang didukung oleh bintang atau selebriti akan menciptakan kesadaran produk dan meningkatkan penjualan. Lebah madu dapat menggunakan individu yang terkenal atau selebriti lokal di pasar niche produk ...